Немного о котлетах.
Если Вы делаете их сами, то часто они получаются твердыми и сухими. Ведь в своем, домашнем фарше, много мяса, а не жира и хлеба. Не все это любят. Для того, чтобы котлетки получились мягкими, вовсе не обязательно добавлять в фарш хлеб, как это делают, например в столовых. Можете добавить кабачок, цукини или картофель. Котлеты получатся мягкими, сочными, вкусными и полезными!
Узнать больше советов Вы сможете здесь: http://pitanie-mam.ru/sp/hozyaika/
Если этот материал кажется Вам полезным, поделитесь с друзьями в соцсетях! Кнопочки чуть ниже