* Автор статьи — Даша Поцелуева.
Я очень люблю готовить. Это у меня с детства. Наблюдая за мамой, я тоже пыталась печь пирожки, варить супы и жарить котлеты. Когда я сама стала мамой, мне хотелось каждый день баловать себя и детенка разными вкусностями, но (как и у большинства мам) времени у меня всего 24 часа. А дел всегда набегает целый хоровод. К тому же, случилось так, что в моем распоряжении только небольшая простенькая мультиварка.
В этот раз я поделюсь тем, что готовлю каждую неделю. Это простые и вкусные вторые блюда. Отмечу, что я немного странный повар – никак не получается придерживаться рецепта. Все на глаз… Иногда что-то свое добавляю или, наоборот, что-то убираю.
Говядина с… чем угодно.
Где-то прочитала, что чем дольше мясо готовишь, тем меньше пользы оно приносит. Я стала резать говядину небольшими тонкими пластами и отбивать молотком. Так мясо готовится намного быстрее. В чашу мультиварки я добавляю немного топленого масла и воды, загружаю мясо (количество зависит от объема мультиварки и количества ртов). После загрузки мяса выбираю режим «тушение». В таком режиме говядина пребывает около 20 минут (если его предварительно отбить, оно успеет приготовиться). Затем добавляю немного лука и соли (иногда приправу – смесь зелени или, например, хмели-сунели – мне нравится, как она пахнет). Режим «тушение» переключаю на режим «выпечка». Так говядина немного подрумянится.
Опытные быстро-кулинары уже знают, что теперь к мясу можно добавить все что угодно. Мои любимые варианты такие:
- баклажаны + сыр (кстати, данный дуэт неплохо сочетается с курицей, о которой мы поговорим в другой раз);
- болгарский перец + картофель + капуста;
- консервированная фасоль + кукуруза;
- какая-нибудь овощная икра (осенняя заготовка или магазинная – тоже, кстати, вкусная).
После добавления чего-нибудь, вновь включаю режим тушения.
В завершении отмечу, что мы привыкли к мультиварке как к гаджету «загрузил-включил-забыл». Я ломаю стереотипы, используя этот предмет самыми различными способами. Буду рада Вашим комментариям и замечаниям.
Даша Поцелуева.
Many thanks! Great information.
essay writing service paypal essay writing help service custom dissertation writing service
Helpful postings. Kudos.
best paper writing service forum essay writing customers services how to start an essay writing
Thank you. Great stuff!
online essay writing service pro essay writing service will writing service gravesend
With thanks! A lot of posts!
ielts writing assessment service technical paper writing service dissertation essay writing service
Thanks. I value this.
paper writer services professional cv writing service best finance essay writing service
If there is one thing Crazy Bulk could do to improve, it would be to lower their prices even further, and increase average review score from 4 best generic cialis
Nonetheless, deficiencies of vitamin A vitamin E, and vitamin C are seen in many alcoholics buy cialis online us