Салат из квашеной капусты

Аудио:

salat-iz-kvashenoj-kapusty

Делюсь еще одним полезным и очень быстрым салатом — из квашеной капусты.

Мы с удовольствием едим обычный т.н. «деревенский салат», все его ингредиенты помещаются вместе с уже готовым салатом на одной тарелке — квашеная капуста, вареный картофель, свежая зелень и подсолнечное масло. Но если такой салат не интересен, предлагаю множество его модификаций.

 

Варианты полезных салатов из квашеной капусты:

  • Вареное яйцо, зеленый лук со сметаной.
  • Вареное яйцо, сыр, свежий укроп, зеленый и репчатый лук, любое растительное масло.
  • Вареный картофель, свежая зелень, маринованные грибы, заправленные любым подсолнечным маслом.
  • Вареное яйцо, консервированная белая фасоль, свежая зелень, подсолнечное масло.
  • Отварное мясо (говядина или свинина), свежий огурец, зеленый лук, растительное масло.
  • Свежий огурец, свежий укроп, сметана или подсолнечное масло.

Будет здорово, если квашеная капуста — домашняя. Тогда она принесет только пользу. Ее можно квасить без соли и без сахара. Такая гораздо полезнее обычной покупной, не вызывает брожения (из-за избытка молочных бактерий), увеличения аппетита (из-за сахара) и отеков (из-за соли).  

 

P.S. Если материал пригодился, поддержите проект, нажав на кнопки соц.сетей :)!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавьте ваш комментарий

КомментарииКомментарии VKКомментарии FB

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 + = шесть

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>