Быстро приготовить баклажаны можно в мультиварке. Секрет вкусного блюда из них — чеснок, помидоры, петрушка и, по желанию, сметана в конце.

 

Чтобы убрать горечь из не очень свежих баклажанов, нужно замочить их с вечера в воде.

 

Если худеете, то тушите. И не добавляйте масла вообще. Это практически не скажется на вкусе, а вот жирности убавит.

 

Если этот материал кажется Вам полезным, поделитесь с друзьями в соцсетях! Кнопочки чуть ниже. 🙂